鲫鱼汤熬的奶白奶白方法，不添加黑科技准备食材:两条半斤重的鲫鱼、两个鸡蛋、葱段、葱花、姜、料酒、白胡椒粉。鲫鱼要买鲜活的（白鱼汤的基本条件），鱼我是请老板杀好、去鳞，回家清除鱼腮、黑膜，内外清洗干净，控干水分。鸡蛋打入碗中，锅加热放油，油热倒入鸡蛋，煎至金黄色，装入碗中备用。油锅加热，将鲫鱼放入锅中，两面煎至金黄（白鱼汤的关键步骤），一次性加入开水，放入生姜、葱段、倒一小勺料酒，盖上锅盖煮沸8分钟。加入煎好的鸡蛋，再煮沸15分钟，加盐，出锅后撒入胡椒粉、葱花，一碗奶白美味的鲫鱼汤就做好啦！
创建于：2025-07-22 10:04:36
圈里有谁
0
关注51
粉丝2
获赞圈主 管理员
这个人很懒，还没有简介
